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老年人肠胃不好吃什么好呢

佚名 老人养生

随着年纪的增长,人体各方面的机能都是在逐渐下降了,所以老人年的消化功能是和年轻人不能相比的,而且到了老年才会知道,很多以前没注意的问题对身体造成的损伤,在这个时候就会出现了,特别是肠胃问题,本身消化功能的退化加上以前的不注意,肠胃不好就成了肯定的事情,那么,老年人肠胃不好吃什么好?下面来了解一下。

老年人肠胃不好吃什么好呢

一、肠胃不好的老年人多吃粗粮

老年人肠胃功能不好容易发生便秘,心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。但也并不是多多益善,粗粮过多也会产生问题,过量的膳食纤维会加重胃肠道负担,影响某些营养素的吸收。因此,建议老年人每天吃粗粮50~100克,或者每周吃两到三次,每次75~100克,有利于调理肠胃功能。

二、肠胃不好的老年人多吃松软食物

肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式(即弃米汤后再蒸)以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。

三、肠胃不好的老年人应少吃胀气食物

豆类含有低聚糖,被肠道细菌发酵后产生气体,进而会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等消化不良的症状。因此,老年人在食用豆类时应做适当的加工,使其变得酥软易于消化;可加工做成豆腐、豆浆、豆腐干等豆类制品、发成豆芽、豆类煨汤(如猪蹄雪豆汤、南瓜绿豆汤),有助于软化豆内膳食纤维,去除抗营养因子。

上面对老年人肠胃不好吃什么好,做了比较详细的介绍,相信大家对老年人肠胃不好吃什么有了标准,粗粮和松软食物应当多吃,而能让人胀气的食物要少吃,豆制品多吃也是对肠胃有好处的,遵从上述标准相信肠胃能够得到调整。