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这6类食物要少吃,肝脏解毒负担太重

佚名 养生营生
 

  大多数在人体内产生的毒素或体外来的毒素(有毒物质)都是在肝脏经过肝细胞解毒处理,使其毒性减弱或消失,然后排出体外,使毒素不会产生对人体不利的影响。

  诸如药物,是体外常见的有毒物质之一,若使用不当,也会对肝脏造成损害。除了药物伤肝,在我们的日常饮食中,有很多食物也会对肝造成伤害,不可不引起注意。比如以下6类食物:

  1、松花蛋

  松花蛋在腌制的过程中,为了使蛋白质凝固,一般都会采取在浸渍液中添加铅或铜等重金属的做法。这些重金属必然会渗透到蛋中,经常食用松花蛋,会造成铅、铜在人体内积存,从而加重肝脏负担,甚至会造成肝中毒。

这6类食物要少吃,肝脏解毒负担太重

  2、腌制食品

  新鲜食物即便放冰箱也不能永久保存,于是人们通过腌制的方法保存食物,但为了口味和保存需要,会添加大量的添加剂。

  若是经常摄入,无疑是加重了肝脏的解毒负担。 如果患有肝病,再食用腌制食品,则是“火上加油”,会给本来就已经虚弱的肝功能添加压力,造成转氨酶和胆红素升高,进而加速病情恶化。

  3、方便面

  方便面营养成分极低,且大量食品添加剂。虽然经测定,这些食品添加剂的含量属于安全范围,但长期大量食用,摄入的添加剂越来越多,肝脏需要分解和转化的物质也随之增多,无形中增加了肝脏的负担。

  方便面中含大量反式脂肋,热量极高,吃多了很容易造成肥胖,进而引起脂肋肝。