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天天养生就吃莴笋,降血压、治口腔溃疡

佚名 养生营生
 

  莴笋也叫莴苣、青笋、莴苣笋、莴菜等,不管是莴笋的根茎还是莴笋的叶都可以食用,可用来生吃、炒吃、凉拌、腌制起来食用,都非常的爽口,不仅营养价值很高,食疗的效果也特别的好。

  莴笋的食疗效果1:稳定血压

  从营养的角度上来看,莴笋中含有丰富的钾元素、膳食纤维。不仅可以帮助我们调节机体中钠钾的平衡,还有助于降低机体中“坏”的胆固醇以及甘油三酯,对于钠钾容易失衡的高血压患者来说,是个非常不错的食疗食物。

  但是要注意不要放过多的油,最好的吃法就是凉拌或者是素炒。

  莴笋的食疗效果2:缓解口腔溃疡

  冬天的天气十分干燥,这时候如果新鲜的水果蔬菜摄入不足的话,尤其是B族维生素以及维生素C,就容易使我们患上口腔溃疡,而莴笋当中就含有这两种营养成分。

  帮助我们补充营养、提高免疫力的同时,还能缓解口腔溃疡给我们带来的疼痛。

就吃莴笋,降血压、治口腔溃疡

  莴笋的食疗效果3:抗氧化

  很多人吃莴笋都吃下面的根茎,把莴笋叶给扔了。殊不知,莴笋叶对女性还有特殊的好处,当中含有大量的维生素C,不仅胡萝卜素是莴笋茎的9.7倍,维生素C还是莴笋茎的14倍。

  可以起到很好的抗氧化的作用,尤其是女性每天可以适量的吃些,还能够提高机体的免疫系统。

  莴笋虽好,但是大家要注意的是,莴笋性寒、脾胃不好的人群不要多食。